Tag results for: ambiente
Il vero wasabi: una rarità culinaria
Il wasabi falso è diffuso, ma pochi hanno assaggiato quello vero. Scopri le differenze e le sfide nella coltivazione.
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Lavaggio del riso: tradizione, consigli e controversie
Il lavaggio del riso è una pratica comune in molte cucine, ma i suoi effetti sulla consistenza e sui nutrienti sono oggetto di dibattito. Scopri i pro e i contro e le considerazioni da tenere a mente.
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L’Africa si sta dividendo lentamente: la formazione di un nuovo oceano
L'Africa orientale sta subendo un processo di divisione che potrebbe portare alla formazione di un nuovo oceano tra le placche somala e nubiana. Questo articolo esplora il Sistema della Fossa Africana Orientale e i cambiamenti geologici in corso.
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La comparsa di 1.200 tonnellate di pesci morti sulle coste giapponesi sconcerta le autorità
La mortalità di massa si è verificata mesi dopo che il Giappone ha rilasciato in mare l’acqua radioattiva trattata nella centrale nucleare danneggiata di Fukushima. Circa 1.200 tonnellate di sardine e sgombri morti sono stati ritrovati in un’area di oltre un chilometro lungo le coste della città di Hakodate, sull’isola giapponese settentrionale di Hokkaido, la […]
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Dalle compagnie petrolifere alle generazioni future, chi sono i vincitori e i vinti della COP28
Finiti i giorni in cui le prime pagine si sono tutte concentrate sull’accordo definito “storico” sul Global Stocktake, ci comincia a fare qualche rapido calcolo. Dopo la promessa di finanziamenti al fondo loss and damage fatta il primissimo giorno di lavori della COP28, il Global Stocktake finale segna sì la fine per i combustibili fossili,...
Innovazione e ambiente: un legame sempre più stretto
Esiste una forte connessione tra ambiente, sicurezza informatica e innovazione, cioè una complessa rete di relazioni che riflette la crescente interdipendenza delle infrastrutture digitali. Questo legame diventa sempre più stretto perché, come vedremo, man mano che l’innovazione stravolge il passato porta con sé importanti cambiamenti, come è accaduto con Internet, per esempio. Inoltre, come riporta...