Tag results for: alimentazione

Scopri come alcuni alimenti tipici della cena di Natale possono avere benefici per il colesterolo se consumati con moderazione. L'articolo Benefici per il colesterolo dei pasti tradizionali di Natale sembra essere il primo su Scienze Notizie.

Una serie di ricerche hanno dimostrato che i lattobacilli, batteri presenti negli alimenti fermentati e nello yogurt, possono aiutare a prevenire e alleviare i sintomi della depressione e dell’ansia. I ricercatori della School of Medicine dell’Università della Virginia hanno scoperto questi meccanismi sulla base di ricerche precedenti in cui i topi esposti ai batteri Lactobacillus […] L'articolo Yogurt e cibi fermentati riducono il rischio di depressione e ansia sembra essere il primo su Scienze Notizie.

La pelle del kiwi contiene più nutrienti rispetto alla polpa stessa, aumentando il contenuto di fibre, folati e vitamina E. Tuttavia, è importante considerare il rischio di contaminazione da pesticidi e possibili irritazioni o allergie. L'articolo I benefici della pelle del kiwi per la salute umana sembra essere il primo su Scienze Notizie.

L’albedo è ricco di sostanze nutrienti ed utili per il nostro organismo. Nel periodo invernale consumare le arance rappresenta una vera e propria panacea per potenziare il proprio sistema immunitario contro i malanni della stagione. Appartenente al genere citrus, le arance sono di diverse varietà, con gusti che variano dal dolce all’amaro. Portato in occidente […] L'articolo Cosa accade se mangiamo la parte bianca delle arance? sembra essere il primo su Scienze Notizie.

Gli scienziati che lavorano al progetto sottolineano che questa tecnologia consente al consumatore di avere un maggiore controllo sui macro e micronutrienti che consumano per pasto. Un team di scienziati statunitensi ha creato una fetta di torta con sette ingredienti utilizzando una stampante 3D che combina un laser blu e un laser nel vicino infrarosso […] L'articolo Questa torta è stata stampata in 3D con un numero record di ingredienti sembra essere il primo su Scienze Notizie.

Ogni volta che sbucciamo una banana gettando la buccia, eliminiamo uno spuntino gustoso, ma soprattutto nutriente. A confermarlo è uno studio che ha rivelato che quando le bucce di banana vengono sbollentate, essiccate e macinate in una farina, possono essere trasformate in prodotti da forno dal sapore gradevole, se non migliore, dei prodotti a base […] L'articolo Alimentazione: mangiare bucce di banana ha effetti inaspettati sulla salute sembra essere il primo su Scienze Notizie.