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Scoperta del Gene Booster negli Alberi di Pioppo: Rivoluzione nella Biotecnologia Vegetale
Il gene Booster negli alberi di pioppo potenzia la fotosintesi e la crescita, promettendo incrementi significativi nei rendimenti agricoli e nella produzione di bioenergia.
Paghe da fame, frodi e caporalato: l’oscuro segreto da 73,5 miliardi dell’agricoltura italiana
Nel 2023, secondo dati Istat, erano circa 200mila i lavoratori irregolari occupati nel settore agricolo con un tasso di irregolarità per i dipendenti del 30%. Tra questi, le donne lavoratrici, potenziali vittime di sfruttamento, ammantano a circa 55mila, di cui la stragrande maggioranza lavora nel sommerso. Paghe da fame, umiliazioni, lavoro a nero nei campi,...
Stop pesticidi nel piatto: la lista dei cibi con più residui chimici, secondo il nuovo dossier Legambiente
Su più di 5mila campioni di alimenti analizzati, sia di agricoltura convenzionale che biologica, le irregolarità sono pari all’1,3% e il 41,3% di questi campioni ha tracce di uno o più residui di fitofarmaci. Di questi, il 14,9% è classificato come “monoresiduo” e il 26,3% è “multiresiduo”. Il che vuol dire che è più potenzialmente...
Vino senza alcol, l’enologo Cotarella: «Come togliere sangue a una persona, ma un male necessario per il mercato in crisi»
Produttore appassionato, ma ancora prima scienziato del vino spiega il peso di una decisione del genere non solo in termini di mercato ma anche dal punto di vista della salute
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I primi contadini dell’Europa centrale vivevano in società egalitarie 8.000 anni fa
Nel VI millennio a.C., i popoli agricoltori della cultura LBK si diffusero rapidamente in Europa centrale, arrivando a estendersi lungo la valle del Danubio fino alla Francia e all’Ungheria. Un recente studio genetico ha rivelato che queste comunità, nonostante la vastità del loro territorio, mostravano segni di coesione sociale, con un’assenza di disuguaglianze tra le famiglie. Tuttavia, il crollo di questa cultura, intorno al 5000 a.C., potrebbe essere stato causato da crisi sociali e violenza, come dimostrato dai massacro di Asparn-Schletz. Le nuove scoperte genetiche aprono scenari interessanti per comprendere le dinamiche di vita e morte di queste antiche popolazioni.
Elettroagricoltura: coltivare senza luce e con il 94% in meno di terre agricole
L’elettroagricoltura è una tecnologia emergente destinata a rivoluzionare la produzione alimentare globale, con benefici che vanno dalla sostenibilità ambientale alla sicurezza alimentare. A differenza dell’agricoltura tradizionale, che dipende dalla fotosintesi per trasformare la luce solare in biomassa, l’elettroagricoltura utilizza energia rinnovabile per alimentare la trasformazione elettrochimica della CO₂ in acetato, un composto che funge da...