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Il vero segreto per perdere peso? Impara a leggere bene le etichette alimentari
Quando entriamo in un supermercato, la maggior parte dei prodotti che troviamo sugli scaffali sono cibi processati. Ma cosa significa esattamente questa definizione? Si tratta di alimenti dalla lista degli ingredienti piuttosto lunga, che hanno subito modifiche industriali per prolungarne la conservazione o migliorarne il gusto, spesso a scapito del loro valore nutrizionale. Questi cibi,...
Questo comune additivo alimentare usato in bibite e caramelle ha permesso agli scienziati di rendere la pelle trasparente
Una scoperta incredibile sta arrivando dalla Stanford University: un comune colorante alimentare, la tartrazina, potrebbe avere il potere di rendere i tessuti trasparenti. Sì, avete capito bene. Questo colorante, che magari avrete già visto elencato tra gli ingredienti di bibite o caramelle, è stato utilizzato nei test sui topi e ha mostrato la capacità di...
I migliori ghiaccioli dell’estate li trovi in questi due supermercati, secondo Altroconsumo
L’estate è ormai agli sgoccioli, ma le temperature sono ancora roventi e invogliano ancora a rinfrescarci con un bel gelato o, per i più salutisti, con un ghiacciolo alla frutta. Ma attenzione: spesso associati all’idea di un’alternativa più sana rispetto ai gelati tradizionali, i ghiaccioli nascondono in realtà molte insidie per la nostra salute. Non...
Cereali per la colazione: pieni di zuccheri, additivi, e ingredienti ultra-processati, Kellog’s Krave tra i peggiori del test
I cereali per la colazione sono uno degli alimenti più acquistati nei supermercati, apprezzati per la loro versatilità e spesso considerati una scelta salutare per iniziare la giornata. Molti consumatori li scelgono pensando che siano un’opzione dietetica, ricca di nutrienti e in grado di fornire l’energia necessaria per affrontare la mattinata. Tuttavia, non sempre l’immagine...
Gelati su stecco: dal Fior di fragola al Cremino passando per il Magnum quali sono i migliori? Il test Altroconsumo non lascia scampo
Alzi la mano chi non ama il gelato – soprattutto nelle giornate torride come quelle che stiamo vivendo. Se la proposta delle gelaterie artigianali è sempre migliore per qualità e freschezza degli ingredienti, molti si lasciano sedurre dalla golosità dei gelati confezionati. Ma quanto sono sani i gelati che troviamo al supermercato? Pochissimo – almeno...
Se proprio devi comprare il pane in cassetta, queste sono le marche migliori da scegliere al supermercato
Molte persone hanno sempre in casa una confezione di pane in cassetta, sempre pronto all’uso per un tramezzino veloce o per un toast al volo; vi sono addirittura alcuni che lo consumano in luogo del pane fresco, per una maggiore praticità o per ridurre gli sprechi in cucina. Del resto, si tratta di pane: non...
