Si è appena concluso a Bra (Cuneo), il Festival Internazionale del Formaggio – CHEESE 2023 – organizzato da SLOW FOOD. Una edizione di CHEESE che ha fatto il record assoluto di presenze e di manifestazioni.
Presso lo Stand istituzionale della REGIONE LAZIO – ARSIAL, SLOW FOOD LAZIO ha organizzato ed animato più di venti incontri, suddivisi tra Show Cooking, con i nostri cuochi dell’Alleanza Slow Food, degustazioni guidate dei nostri prodotti e presentazioni dei territori e dei produttori con le loro storie e loro esperienze.
Tra le protagoniste della manifestazione, nello Stand della Regione Lazio- Arsial, c’è stata anche la nostra Condotta Slow Food “Costa della Maremma Laziale”
Con il Portavoce della Condotta Alessandro Ansidoni, che ha condotto e coordinato buona parte degli eventi svolti, si sono presentati al pubblico amante
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