Delizia il palato con il nostro Pudding di Riso Vegan: una dolce creazione arricchita dall’aroma vivace dell’arancia e dal tocco rinfrescante dello zenzero. Scopri una prelibatezza che unisce gusto e benessere ad ogni cucchiaio.
Cosa c’è di più salutare e fresco se non fare colazione o merenda con un delizioso budino di riso, preparato sostituendo il latte di mucca con il latte di cocco?
Cremoso, profumato, un tantino piccante, grazie all’aggiunta dello zenzero e delicatamente dolce, può essere servito a colazione, per merenda ma anche come dessert quando abbiamo voglia di qualcosa di sfizioso.
E allora vediamo come prepararlo
Ingredienti 1 tazza di riso a chicchi lunghi (tipo basmati) 1 tazza di acqua 2 tazze di latte di cocco 2 cucchiaini di estratto di vaniglia 1 cucchiaio di scorza d’arancia 1/2 tazza di succo d’arancia appena spremuto 2-4 cucchiai di sciroppo d’agave o di acero un pizzico di sale 1 cucchiaino di cannella 1 cucchiaino di zenzero in polvere 1/2 tazza di qualsiasi combinazione di frutta secca Preparazione
Innanzitutto lavate ben bene il riso
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