Gli esperti di Altroconsumo provano a restituire dignità ai vini rosati italiani, dimostrando che si tratta di prodotti di alta qualità nella maggior parte dei casi
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I vini rosati sono tradizionalmente considerati inferiori rispetto ai vini bianchi o rossi – eppure esiste sul mercato italiano un’ampia offerta di bottiglie rosé di ottima qualità, che nulla hanno da invidiare ai vini più apprezzati.
Per guidare i consumatori nella scelta del miglior vino rosato, l’associazione Altroconsumo ha condotto un’indagine per valutare la veridicità delle etichette, l’eventuale presenza di sostanze controverse e infine la qualità generale dei prodotti offerti.
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Il test
Il campione di indagine ha coinvolto 14 bottiglie di rosato italiano, selezionate con attenzione per essere rappresentative del mercato e accessibili in termini di prezzo, con un range che variava da 5,80 a 14,90 euro a bottiglia.
Tutti i campioni sono stati sottoposti ad analisi laboratoriali al fine di verificare l’eventuale presenza di solfiti e anidride solforosa. Si tratta
