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Queste uova bio sono state richiamate per Salmonella: la marca e il lotto a cui fare attenzione

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Il Ministero della Salute ha disposto il richiamo di diversi lotti di uova biologiche L’Uovo d’Oro per sospetta contaminazione da Salmonella enterica sierotipo Enteritidis. Le confezioni da 2 e 6 uova, con codice stalla 0IT022SA378 e scadenze tra il 12 e il 26 novembre, non devono essere consumate ma restituite al punto vendita.

Francesca Biagioli

3 Novembre 2025

@salute.gov.it

Il Ministero della Salute ha disposto il richiamo immediato di alcuni lotti di uova biologiche a marchio L’Uovo d’Oro, vendute nei supermercati in confezioni da due e da sei pezzi. Il provvedimento è stato adottato in via precauzionale dopo la segnalazione di una possibile contaminazione da Salmonella enterica sierotipo Enteritidis, un batterio che può causare infezioni gastrointestinali anche gravi, soprattutto in bambini, anziani e persone con difese immunitarie ridotte.

I lotti interessati Uova fresche biologiche categoria A – confezione da 6, lotti con scadenze dal 12/11 al 26/11, codice allevamento stampato sull’uovo 0IT022SA378. Uova fresche biologiche categoria A


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