Profumatissimo e invitante, il plumcake mele e noci è un dolce da credenza umido e morbido.
Plumcake mele e noci: ingredienti e preparazioneIl procedimento
Appagante e goloso, farà felice tutta la famiglia. È perfetto a colazione, a merenda o a fine pasto. Rustico e avvolgente, conquista al primo assaggio per l’equilibrio perfetto tra i diversi sapori. Inoltre, non contiene burro né latte, è quindi ideale anche per gli intolleranti.
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Che ne dite di preparare insieme questa ricettina sfiziosa per deliziare grandi e piccini?
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Plumcake mele e noci: ingredienti e preparazione
Per questa ricetta occorrono:
150 gr di farina 0060 gr di farina di noci145 gr di zucchero di canna110 ml di latte130 ml di olio di semi di mais16 gr di lievito per dolci3 uova 1 pizzico di cannella2 meleq.b. di noci
Con queste dosi otterremo 6 porzioni.
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Il procedimento
Ungiamo uno stampo da plumcake, infariniamolo e capovolgiamolo sul lavello per eliminare l’eccesso.
Teniamolo a portata di mano.
In una terrina, rompiamo le uova e aggiungiamo lo zucchero. Lavoriamo il tutto fino a realizzare un composto denso e spumoso. Versiamo il latte e l’olio, profumiamo con la cannella e mescoliamo ancora. Inseriamo ora la farina di noci, facciamola assorbire, poi setacciamo farina e lievito direttamente nel recipiente e incorporiamo le polveri con