L’acqua minerale naturale continua a evocare, complice il marketing, l’immagine di sorgenti protette e incontaminate, immerse nella quiete di ambienti montani ed immuni da qualsiasi forma di inquinamento, quindi la beviamo con fiducia, convinti della sua purezza. La realtà purtroppo è un’altra, e l’idilliaco scenario entra in crisi alla luce delle più recenti indagini scientifiche e dei test condotti dagli enti indipendenti, che stanno sollevando interrogativi sulla reale salubrità di alcune acque imbottigliate. Anche in questi prodotti, ritenuti sicuri per definizione, possono trovarsi residui di sostanze indesiderate, come i PFAS e i loro derivati.
È quanto emerge con chiarezza da un’indagine appena pubblicata da Altroconsumo, che ha analizzato 21 marche di acqua minerale naturale in bottiglia tra le più diffuse sul mercato italiano.
Lo studio ha preso in considerazione etichette provenienti da varie zone d’Italia, con l’aggiunta di una referenza francese proveniente dalle Alpi. I risultati hanno evidenziato che molte di queste acque presentano un livello di contaminazione ambientale tale da ricevere, nella migliore delle ipotesi, una valutazione solo sufficiente. Soltanto tre sono risultate prive di TFA, un composto chimico
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