Non consumare queste uova: 30 lotti di due marche richiamati per rischio microbiologico
Il Ministero della Salute ha diffuso un richiamo precauzionale di 30 lotti di uova fresche dei marchi Le Nostranelle e Spinovo a tuorlo rosso, prodotti dall’azienda Spinovo di Mazzini Pierluigi, con stabilimento a Spino d’Adda (Cremona), identificato dal marchio IT U320E UE. L’avviso segnala un potenziale rischio microbiologico, senza fornire ulteriori dettagli sulla natura del...
Trenta lotti di uova Le Nostranelle e Spinovo a tuorlo rosso sono stati richiamati per un possibile rischio microbiologico e non devono essere consumati. Se avete acquistato questi prodotti controllate subito
29 Ottobre 2025
Il Ministero della Salute ha diffuso un richiamo precauzionale di 30 lotti di uova fresche dei marchi Le Nostranelle e Spinovo a tuorlo rosso, prodotti dall’azienda Spinovo di Mazzini Pierluigi, con stabilimento a Spino d’Adda (Cremona), identificato dal marchio IT U320E UE.
L’avviso segnala un potenziale rischio microbiologico, senza fornire ulteriori dettagli sulla natura del rischio, ma indica la necessità di evitare il consumo delle uova interessate.
Cosa significa “rischio microbiologico”
Per rischio microbiologico si intende la possibile presenza di microrganismi, come batteri o lieviti, che potrebbero compromettere la sicurezza degli alimenti. Spesso nelle uova si tratta di Salmonella ma in questo caso non è dato saperlo. È comunque un richiamo precauzionale, ovvero non sono stati segnalati casi di malattia o contaminazione confermata, ma
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