I budini proteici presenti sul mercato non hanno impressionato positivamente gli esperti di Altroconsumo, che li hanno bocciati tutti
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La moda del consumo di budini proteici sta prendendo sempre più piede – complice la voglia che hanno molte persone di mantenersi in forma senza però rinunciare a un goloso fine pasto o a uno spuntino dolce a metà giornata.
Ma i budini proteici rappresentano davvero una merenda sana e nutrizionalmente bilanciata, oppure andrebbero evitati? E, soprattutto, qual è la qualità dei prodotti che troviamo al supermercato?
Vi abbiamo già spiegato cosa contengono questi prodotti in un nostro articolo dedicato. Ora vogliamo riportarvi i risultati di un’indagine condotta dall’associazione Altroconsumo nell’intricato universo dei budini proteici.
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L’indagine
Gli autori della ricerca hanno selezionato un campione di 40 budini proteici presenti sul mercato italiano e hanno analizzato ogni referenza sulla base dei seguenti criteri:
Valutazione nutrizionale – il contenuto calorico, la quantità di zuccheri, sale, fibre, proteine e altri nutrienti Additivi chimici – gli autori
