Muffin crumble facili e veloci, con nutella o marmellata sono buonissime, le preparo in pochi minuti!

Muffin crumble facili e veloci, con nutella o marmellata sono buonissime, le preparo in pochi minuti! Quando ho poco tempo ma voglio preparare un dolcetto semplice e genuino, queste crostatine sono la mia salvezza. L’impasto si prepara in una ciotola con pochi ingredienti, non serve burro né riposo in frigo, e sono perfette da cuocere […]
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Muffin crumble facili e veloci, con nutella o marmellata sono buonissime, le preparo in pochi minuti!

Quando ho poco tempo ma voglio preparare un dolcetto semplice e genuino, queste crostatine sono la mia salvezza. L’impasto si prepara in una ciotola con pochi ingredienti, non serve burro né riposo in frigo, e sono perfette da cuocere in stampi monoporzione.

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Muffin crumble facili e veloci, con nutella o marmellata sono buonissime, le preparo in pochi minuti!

Con queste dosi si ottengono 12 crostatine.

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Ingredienti:

  • 300 g di farina 00
  • 2 uova intere
  • 120 g di zucchero (di canna o semolato, a scelta)
  • 100 ml di olio di semi di girasole
  • 8 gr di lievito per dolci
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

    Per la farcitura potete usare marmellata a piacere o nutella.

    Procedimento:

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    Verso tutti gli ingredienti in una ciotola: prima le uova e lo zucchero, poi l’olio, la vaniglia e infine la farina setacciata con il lievito. Impasto con una forchetta, fino ad ottenere un composto sabbioso.

    Ungo leggermente gli stampini per muffin (oppure li


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