La mozzarella piace proprio a tutti. Alcune tipologie, come quella di bufala, sono note in tutto il mondo. Eppure, non tutti sanno come conservarla correttamente. Ecco alcuni consigli utili.
Già a pronunciarne il nome, la bocca si riempia di acquolina. La mozzarella è ottima per antipasti ma anche per panini, primi piatti e preparazioni speciale. Ha una versatilità invidiabile rispetto agli altri formaggi. Le sue caratteristiche sono ben specifiche e anche se in commercio se ne trovano di diverse tipologie e prezzo, quella più amata in assoluto è senza ombra di dubbio la mozzarella di bufala campana DOP.
Questa tipologia è nota in tutto il mondo e presenza una serie di tratti distintivi inequivocabili. Perché il suo sapore sia preservato al meglio, bisogna imparare il metodo giusto per conservarla. Siamo solita metterla in frigo subito dopo l’acquisto. Ma è così che va conservata correttamente? Scopriamolo insieme.
Mozzarella: come conservarla correttamente: consigli utili per preservare il suo sapore
Difficile resistere all’acquisto di una buona mozzarella. Come conservala correttamente però non è cosa nota a tutti. La mozzarella di bufala campana DOP è sita nella top
