Öko-Test ha condotto una nuova analisi sul miele confezionato venduto nei supermercati tedeschi, trovando purtroppo pesticidi pericolosi per le api in diverse marche, oltre a zucchero aggiunto vietato e impurità eccessive
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Il miele dovrebbe essere un prodotto del tutto naturale ma non sempre è così. Lo dimostra un nuovo test tedesco che ha trovato in diverse referenze tracce di pesticidi pericolosi per le api, impurità e sciroppo di zucchero (vietato).
Sono stati analizzati prevalentemente vasetti di miele millefiore (biologici), altri erano invece di acacia o colza. Quando non è stata trovata la variante bio si è scelta quella tradizionale di noti marchi, tipici del mercato tedesco.
I risultati
Solo 8 mieli su 19 sono risultati di qualità impeccabile in quanto non contenevano tracce di pesticidi né impurità.
In altre referenze, invece, sono stati trovati:
sciroppo di zucchero (vietato) residui di pesticidi polline geneticamente modificato impurità
In merito a quest’ultimo punto gli esperti tedeschi specificano che:
È normale che il miele contenga fibre vegetali e peli d’api. Tuttavia, il nostro laboratorio ha riscontrato nel prodotto Langnese quantità di sporco significativamente superiori al normale. Langnese ci scrive che i fornitori spesso non dispongono di attrezzature complesse per la setacciatura del miele e fa riferimento alle limitate dimensioni delle maglie che possono essere utilizzate per la setacciatura.
Per quanto riguarda lo sciroppo di zucchero, invece, secondo la legge, gli apicoltori e i produttori non possono aggiungere al miele additivi o altri ingredienti. Quindi, ovviamente, non è
