Un nuovo test francese ha analizzato 22 confezioni di miele del supermercato per valutarne qualità, autenticità e sicurezza. Vediamo cosa ha scoperto
La provenienza e la qualità del miele sono argomenti di grande interesse per i consumatori, considerando anche che sul mercato ne esistono molte varietà e non è sempre facile scegliere. Spesso poi questo prodotto viene acquistato nei supermercati, dove la qualità può scarseggiare e può essere ancora più difficile orientarsi per trovare il miele migliore.
In un recente test, pubblicato dalla rivista 60 Millions de Consommateurs, sono state analizzate 22 confezioni di miele presenti nei supermercati francesi per determinare quali fossero le migliori e quali, invece, eventualmente da evitare.
Il test nello specifico ha analizzato 12 mieli di fiori, 5 mieli di lavanda e 5 mieli di castagno che, andando a leggere l’etichetta, provenivano principalmente da Paesi come Bulgaria, Spagna, Ucraina, Messico e Cina ma vi erano anche alcuni campioni di origine francese. Nessun prodotto proveniva dal nostro Paese ma i risultati del test sono interessanti anche per il mercato italiano, dove è comune trovare miele
