Delle 20 marche di cannucce di carta testate nello studio, 18 contenevano sostanze chimiche e potenzialmente tossiche.
Nel tentativo di ridurre i rifiuti di plastica, molte catene di bevande e fast-food hanno iniziato a utilizzare cannucce di carta. Ma gli scienziati hanno avvertito che queste alternative spesso contengono sostanze chimiche tossiche e potrebbero non essere migliori per l’ambiente rispetto alla plastica. Secondo il National Geographic , prima del 2019, solo negli Stati Uniti venivano utilizzate ogni giorno circa 500 milioni di cannucce di plastica . Da allora, sono stati vietati in numerosi paesi del mondo incoraggiando molte aziende a offrire alternative cartacee. Ma, secondo un nuovo studio, pubblicato sulla rivista Food Additives and Contaminants , queste cannucce portano con sé dei problemi. “Le cannucce realizzate con materiali di origine vegetale, come carta e bambù, sono spesso pubblicizzate come più sostenibili ed ecologiche di quelle realizzate in plastica“, Thimo Groffen, scienziato ambientale dell’Università di Anversa in Belgio, coinvolto nella ricerca lo studio, ha detto in una dichiarazione. “Tuttavia, la presenza di PFAS in queste cannucce significa che non è necessariamente vero.”
