L’app Yuka vince contro la lobby dei salumieri: può continuare a penalizzare i nitriti “probabilmente cancerogeni”
La Corte d’appello di Aix-en-Provence si è pronunciata a favore di Yuka. In prima battuta, la lobby dei salumieri aveva vinto citando l’app in giudizio per le sue affermazioni negative sui nitriti, contenuti ad esempio nel prosciutto. Ora la Corte ha invece riconosciuto il ruolo di Yuka nell’aiutare i consumatori a fare scelte migliori per la loro salute
@greenMe
La Corte d’appello di Aix-en-Provence ha ribaltato completamente la sentenza del Tribunale commerciale di Aix di metà settembre 2021. Stavolta le autorità hanno dato ragione all’app Yuka e le hanno riconosciuto un ruolo molto importante, quello di:
aiutare i consumatori a fare scelte migliori per la loro salute.
Il tutto grazie ad uno strumento in grado anche di ottenere un miglioramento dei prodotti da parte delle aziende.
Ma partiamo dall’inizio. Per chi non la conoscesse, Yuka è un’applicazione che consente di scansionare i codici a barre dei prodotti, sottolineando in rosso o arancione la presenza di sostanze problematiche, tra queste i nitriti presenti in prosciutti ed insaccati vari.
I nitriti sono conservanti “probabilmente cancerogeni“, come ricorda Yuka,
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