Esplora il delizioso mondo dei muffin salati con l’irresistibile combinazione di funghi, piselli e zafferano. Scopri una ricetta che unisce sapori aromatici in un’esplosione di bontà. Perfetti per un pranzo veloce o come snack sfizioso.
Prepara questi muffin salati con questa ricetta perfetta per un tocco gustoso e veloce. Con l’irresistibile mix di funghi, piselli e zafferano, questi muffin sono la soluzione perfetta per un pranzo saporito o uno snack sfizioso. Scopri come realizzarli in modo semplice e goditi il gusto delizioso di questi muffin salati ad ogni morso.
Ingredienti per 6 muffin salati: 150 gr di farina 0 50 ml di latte vegetale (io ho usato quello di soia) 50 ml di olio di semi di girasole 100 gr di piselli 50 gr di funghi 1 uovo (ma si può anche non mettere) 1 bustina di lievito per torte salate 1 bustina di zafferano Sale qb Preparazione
Cuocere per prima cosa i piselli e i funghi soffriggendoli un po’ in padella. Nel frattempo unire tutti gli altri ingredienti girando bene e facendo in
