Scopri la ricetta originale dell’insalata greca e immergiti in 10 varianti deliziose che aggiungono un tocco di creatività a questo classico piatto mediterraneo.
L’insalata greca (horiatiki) è un piatto tipico della tavola dell’estate, da servire sia come contorno, come antipasto leggero, ma anche come piatto unico, essendo completa e nutriente. Esistono numerose varianti dell’insalata greca originale, dato che questo piatto è facilmente adattabile ai gusti di ognuno.
Con l’insalata greca potrete dare una marcia in più ai vostri piatti estivi, soprattutto perché avrete a disposizione gli ingredienti di stagione principali, cioè i pomodori e i cetrioli. Scegliere ingredienti freschi e i condimenti migliori è ovviamente il segreto per portare in tavola l’insalata greca perfetta.
Scopriamo come preparare in casa facilmente l’insalata greca secondo la ricetta originale e nelle sue varianti.
Insalata greca, la ricetta originale
La ricetta originale dell’insalata greca prevede pomodori, cetrioli affettati, cipolle, feta, olive Kalamata, sale, origano e olio d’oliva. A seconda delle località si aggiungono altri ingredienti come i capperi – a volte anche le loro foglie – o i peperoni
