Hai due uova e un po’ di latte? Prepara il ciambellone al cioccolato più soffice di sempre!

Ciambellone al latte caldo e cioccolato: il dolce che fa felici i miei nipotini

Ingredienti per il Ciambellone al latte caldo e cioccolatoProcedimento passo passo

A casa mia, il profumo di ciambellone appena sfornato mette subito tutti di buonumore. È uno di quei dolci semplici, genuini, che fanno venire l’acquolina in bocca solo a guardarli. E se c’è il cioccolato… beh, la felicità dei miei nipotini è assicurata!

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La torta al latte caldo è una di quelle ricette che non deludono mai: è soffice, morbida e davvero facile da fare. Io, come sempre, ci ho messo del mio e l’ho resa ancora più golosa aggiungendo un tocco di cacao, giusto per accontentare i più piccoli (ma vi assicuro che anche i grandi non si tirano indietro!).

È perfetta così com’è, ma si presta anche a mille varianti: la possiamo farcire con una crema veloce o semplicemente spolverare con un po’ di zucchero a velo. Io, a volte, la decoro con una ganache al cioccolato fondente, che si prepara in un attimo e rende tutto ancora più irresistibile.

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Ingredienti per il Ciambellone al latte caldo e cioccolato