Golden Milk o latte d’oro: rafforza il sistema immunitario e riduce le infiammazioni, preparala così!

Golden Milk o latte d’oro: rafforza il sistema immunitario e riduce le infiammazioni, preparala così! Io lo chiamo il mio “abbraccio caldo della sera”. Il Golden Milk, o latte d’oro, è una bevanda a base di curcuma dalle origini antichissime, usata nella medicina ayurvedica come tonico naturale per rafforzare il sistema immunitario, ridurre l’infiammazione e […]
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Golden Milk o latte d’oro: rafforza il sistema immunitario e riduce le infiammazioni, preparala così!

Io lo chiamo il mio “abbraccio caldo della sera”. Il Golden Milk, o latte d’oro, è una bevanda a base di curcuma dalle origini antichissime, usata nella medicina ayurvedica come tonico naturale per rafforzare il sistema immunitario, ridurre l’infiammazione e rilassare corpo e mente.

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Quando sento i primi brividi di stanchezza o ho bisogno di qualcosa che mi coccoli, lo preparo seguendo questa ricetta semplice ma potentissima. La mia versione preferita è cremosa, speziata e leggermente dolce. Provala anche tu!

Golden Milk o latte d’oro: rafforza il sistema immunitario e riduce le infiammazioni, preparala così!

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 Ingredienti per una tazza

Per la pasta di curcuma:

  • 2 cucchiai di curcuma in polvere
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 100 ml di acqua naturale

    Per la bevanda Golden Milk:

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  • 1 tazza di latte vegetale (mandorla, avena o cocco, oppure latte vaccino)
  • 1 cucchiaino di pasta di curcuma
  • ½ cucchiaino di olio di cocco (o EVO)
  • 1 cucchiaino di miele o sciroppo d’acero (facoltativo)
  • Un pizzico di cannella o zenzero (facoltativo) Preparazione

    1. Preparo la pasta di curcuma:


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