Gelato allo yogurt senza gelatiera: è fenomenale

Il gelato allo yogurt è un grande must quando si tratta di scegliere il gusto, è tra i preferiti di tutti!

Il suo sapore leggermente acido, dolce e appagante, si sposa con tutto a meraviglia. È delizioso da solo, con un top alla frutta o al cioccolato, con le codette, i confettini… i bambini, soprattutto si sbizzarriscono con creazioni sempre originali, ma azzeccate.

Prepararlo è piuttosto facile, anche a casa nostra, anche senza gelatiera.

Per una resa cremosa, una volta pronto, ricordiamoci di mescolarlo di tanto in tanto durante le lunghe ore di riposo a cui dovrà sottostare. Lasciamolo nel congelatore per 8 ore almeno, meglio per una notte intera, in modo che raggiunga quella consistenza scioglievole e compatta che fa innamorare al primo assaggio.

Dovesse avanzare (a me non capita mai!), possiamo conservarlo per 3 mesi in freezer e godercelo quando desideriamo!

Gelato allo yogurt senza gelatiera: ingredienti e preparazione

Per questa ricetta occorrono:

250 ml di panna fresca250 gr di latte condensato (qui la ricetta per prepararlo in casa)500 gr di yogurt grecoIl procedimento.

Ricordiamoci di lasciare la panna, la ciotola e le fruste se estraibili nel ripiano più freddo del frigorifero almeno mezz’ora prima di utilizzarli. Questo trucchetto ci permetterà di velocizzare la preparazione.

Montiamo la

Leggi tutto: https://paneemortadella.it/gelato-allo-yogurt-senza-gelatiera-e-fenomenale/

LaCittaNews è un motore di ricerca di informazione in formato magazine, aggrega e rende fruibili, tramite le sue tecnologie di ricerca, in maniera  automatica, gli articoli più interessanti presenti in Rete.  LaCittaNews non si avvale di nessuna redazione editoriale.   =>  DISCLAIMER