Frittelle salate delle feste: una tradizione che è una meraviglia!

Frittelle salate delle feste: una tradizione che è una meraviglia! Chi non le ha mai assaggiate non sa cosa si perde! Sono straordinarie, saporite, invitanti, gonfie, dorate e imperdibili. Realizzarle è un gioco da ragazze. Non dobbiamo fare altro che tagliare a coltello acciughe e olive, mescolarle all’impasto di lievito, acqua e farina e lasciarle […]
L'articolo Frittelle salate delle feste: una tradizione che è una meraviglia! proviene da Pane e Mortadella.

Frittelle salate delle feste: una tradizione che è una meraviglia!

Chi non le ha mai assaggiate non sa cosa si perde! Sono straordinarie, saporite, invitanti, gonfie, dorate e imperdibili. Realizzarle è un gioco da ragazze. Non dobbiamo fare altro che tagliare a coltello acciughe e olive, mescolarle all’impasto di lievito, acqua e farina e lasciarle riposare per due ore prima di friggerle. Eh, lo so… per citate un adagio saggio e veritiero: “Tutto quello che più ci piace o è illegale, o è immorale o fa ingrassare…” e queste frittelle non fanno eccezione!

In famiglia, le aspettano tutti, grandi e piccini, senza esclusione. Per formarle, dobbiamo contare sull’aiuto di due cucchiai. Ma attenzione, il composto è piuttosto appiccicoso e per farlo scivolare nell’olio bollente senza impazzire, meglio inumidire i cucchiai prima di utilizzarli.

Per il resto, questa ricetta è a prova di inesperte: facilissima e veloce. La riuscita è assicurata!

Allora cuciniamole insieme, ne avete voglia? Mettiamoci al lavoro, si comincia!

Frittelle salate delle feste: una tradizione che è una meraviglia!

Per questa ricetta procuriamoci:

300 g di farina,250 ml di acqua frizzante,10 filetti di acciughe,100 gr di olive taggiasche,un pizzico di pepe1 pizzico di saleq.b. di olio di semi di girasole per friggere.Il procedimento

Sminuzziamo grossolanamente a


Leggi tutto: https://paneemortadella.it/frittelle-salate-delle-feste-una-tradizione-che-e-una-meraviglia/


LaCittaNews è un motore di ricerca di informazione in formato magazine, aggrega e rende fruibili, tramite le sue tecnologie di ricerca, in maniera  automatica, gli articoli più interessanti presenti in Rete.  LaCittaNews non si avvale di nessuna redazione editoriale.   =>  DISCLAIMER

Buy Me A Coffee

Lascia una risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati derivati dai commenti.