Lo sapevamo già ma un nuovo studio dell’Università di Copenaghen (Danimarca) continua a confermarlo: i cibi ultra processati danneggiano la nostra salute, portando ad un aumento di peso, alterando gli ormoni e persino introducendo nell’organismo degli uomini sostanze nocive per lo sperma, con ripercussioni sulla fertilità
30 Agosto 2025
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I cibi ultra processati danneggiamo la nostra salute, portando ad un aumento di peso, alterando gli ormoni e persino introducendo nell’organismo degli uomini sostanze nocive per lo sperma, con ripercussioni sulla fertilità. Che questi alimenti facessero male lo sapevamo già, ma questo studio fornisce un’ulteriore conferma scientifica con dettagli prima non del tutto noti o dimostrati.
Cosa sono i cibi ultra processati e dove si trovano
Il sistema di classificazione NOVA raggruppa gli alimenti in base al loro grado di lavorazione: il gruppo 1 comprende alimenti non trasformati o minimamente trasformati, come carne e verdure fresche, mentre il 4 include gli ultra-processati, contenenti ingredienti industriali e sintetici difficilmente
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