Alcune persone sono più sensibili di altre al bere caffè e possono avere disturbi gastrointestinali come gonfiore, gas e diarrea.
Ma perché questa bevanda li fa correre immediatamente in bagno? Vediamo di scoprire qualcosa di più sul caffè.
Caffè, la bevanda più consumata
Il caffè è una delle bevande più consumate al mondo, sia per il suo sapore che per i suoi effetti stimolanti. Ma quali sono le origini, le proprietà e i rischi di questa bevanda?
La provenienza del caffè deriva dai semi tostati e macinati di alcune piante appartenenti al genere Coffea, originarie dell’Africa e dell’Asia. La leggenda narra che fu un pastore etiope a scoprire gli effetti del caffè dopo aver notato che le sue capre erano più vivaci dopo aver mangiato le bacche di questa pianta. Il caffè si diffuse poi in Medio Oriente, in Europa e nel resto del mondo, diventando una bevanda simbolo di cultura e socialità.
Pianta di caffè – wineandfoodtour.it
Il caffè contiene diverse sostanze benefiche per la salute, tra cui la caffeina, che ha un’azione tonica sul sistema nervoso centrale, migliorando l’attenzione, la memoria e l’umore.
