Decotto diuretico di radice di prezzemolo: la ricetta

Decotto diuretico di radice di prezzemolo: la ricetta

Indice dei ContenutiLe proprietàLe caratteristiche della radice di prezzemolo visive e gustative.La ricetta del decotto di prezzemoloCuriosità

Il prezzemolo, in gergo botanico Petrosselium crispum, è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Apiaceae.

Presenta una radice grossa e tuberosa, steli sottili, foglie a margine frastagliate dal colore verde brillante e dal profumo inebriante.

Oltre che per uso culinario (qui trovate un approfondimento a riguardo), questa erba officinale è interessante per le sue proprietà fitoterapiche, particolarmente concentrate nella sua parte radicale.

Scopriamole insieme.

Le proprietà

Tutte le virtù attribuite al prezzemolo sono maggiormente presenti nella sua radice.

In particolare, qui troviamo una dose importante di potassio, il minerale per eccellenza che favorisce la diuresi. È utile, quindi, per combattere la ritenzione idrica.

Ma non solo. Contiene vitamina C, apiolo, miristicina, tutti micronutrienti indispensabili per la sintesi del collagene. Essendo questo l’impalcatura che sostiene il turgore della nostra pelle, agisce come anti-invecchiamento.

Le fibre presenti, inoltre, favoriscono il transito intestinale e aiutano a ottenere un ventre piatto.

Il glutatione che rilascia nell’organismo si rivela un ottimo alleato per disintossicare l’organismo e contrastare la sindrome premestruale,

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