La crema di biscotti è una ricetta antispreco, ma di quelle golose davvero. Non richiede cottura alcuna ed è un modo davvero furbo per riciclare i biscotti rotti o avanzati.
Intendiamoci, a chi non capita di trovare rimanenze di frollini sul fondo del contenitore? A me sempre! Quando ne restano una manciata, provvedo a riempire la scatola di latta con una nuova varietà per alternare un po’ i gusti e soddisfare le preferenze di tutti in famiglia e alla fine, mi ritrovo con un bel mix di briciole grandi e piccine che non intendo buttare, anche possono tornarmi comode per preparare una cheesecake, ma sono soprattutto l’ingrediente base di questa crema davvero golosa, facilissima e super veloce.
Ai miei bimbi piace tantissimo mangiarla a cucchiaiate, ma possiamo utilizzarla anche per farcire delle tartine dolci, le fette biscottate, crostate o il pan di Spagna.
Versatile e invitante, vi sfido a non raccoglierla immergendo direttamente l’indice nel barattolo!
Che ne dite di prepararla insieme? Impiegheremo 10 minuti appena e sarà subito pronta per essere gustata. Non serve cottura alcuna, avremo bisogno semplicemente di un mixer e non sporcheremo neppure il piano di lavoro!
Allacciamoci il grembiule e iniziamo!
Crema di biscotti (butter cookies): ingredienti e preparazione
Per questa ricetta
