Cosa c’è davvero dentro il Cornetto Algida? Ce lo spiega la nutrizionista

È uno dei simboli più iconici dell’estate italiana. Il Cornetto Algida classico, con la sua punta croccante e la crema alla vaniglia, è il comfort food da spiaggia per eccellenza. Ma dietro la sua irresistibilità si nasconde un mix di zuccheri, derivati del latte e additivi che non tutti conoscono. E allora, ne vale davvero...

Sai cosa compri?

Il Cornetto Algida è davvero solo una merenda estiva innocente? La nutrizionista Angy Bro analizza ingredienti e zuccheri del famoso gelato confezionato, rivelando cosa contiene davvero e perché non dovremmo abusarne.

Marco Crisciotti

9 Agosto 2025

È uno dei simboli più iconici dell’estate italiana. Il Cornetto Algida classico, con la sua punta croccante e la crema alla vaniglia, è il comfort food da spiaggia per eccellenza. Ma dietro la sua irresistibilità si nasconde un mix di zuccheri, derivati del latte e additivi che non tutti conoscono. E allora, ne vale davvero la pena?

A fare chiarezza ci pensa, ancora una volta, la nutrizionista Angy Bro, che nel suo stile diretto ci porta a scoprire cosa contiene veramente uno dei gelati confezionati più venduti.

Gli ingredienti: un dessert travestito da merenda

A un primo sguardo, il Cornetto sembra semplice: latte, zucchero, panna, cioccolato, nocciole. Ma quando si scende nei dettagli dell’etichetta, il quadro cambia.

“Latte in alcuni dei suoi derivati:


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