Ciambellone alle albicocche fresche: super profumato e goloso!

Ciambellone alle albicocche fresche: super profumato e goloso! Una ricetta profumata, semplice e morbidissima: questa torta alle albicocche è il dolce perfetto per l’estate. Si prepara in pochi minuti, con ingredienti genuini e di stagione, e regala una fetta ricca di gusto e dolcezza naturale. La frutta resta morbida, mentre l’impasto avvolge tutto in un […]
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Ciambellone alle albicocche fresche: super profumato e goloso!

Una ricetta profumata, semplice e morbidissima: questa torta alle albicocche è il dolce perfetto per l’estate. Si prepara in pochi minuti, con ingredienti genuini e di stagione, e regala una fetta ricca di gusto e dolcezza naturale. La frutta resta morbida, mentre l’impasto avvolge tutto in un abbraccio soffice. È ottima a colazione, a merenda o come dessert di fine pasto.

Ciambellone alle albicocche fresche: super profumato e goloso!Ingredienti per uno stampo per ciambelloni da 24 cm

3 uova medie

190 gr di zucchero di canna grezzo (oppure zucchero bianco)

90 gr di olio di semi

90 gr di latte intero

250 g di farina 00

1 bustina di lievito per dolci

1 pizzico di sale

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Scorza grattugiata di 1 limone non trattato

200 gr di albicocche fresche

Per decorare:

Zucchero a velo q.b.
Procedimento
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Preriscaldiamo il forno a 180°C in modalità statica e imburriamo uno

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