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I filetti di acciughe sotto sale sono una preparazione diffusa da Nord a Sud della nostra Italia, ma quelli di Cetara sono unici nel loro genere. Senza arrivare a quell’eccellenza, vi proponiamo una valida alternativa casalinga che regalerà un sapore deciso e gustoso ai vostri piatti. Ma prima, alcuni chiarimenti. Cos’è la colatura di Cetara […] L'articolo Filetti di acciughe sotto sale: la colatura non ha più segreti! proviene da Pane e Mortadella.

Ecco la ricetta di un primo piatto cremoso, 10 volte più appetitoso della carbonara! Una variante vegetariana di questo iconico piatto. La… L'articolo Mai mangiato un primo piatto cosi buono, 10 volte più appetitoso della carbonara proviene da Wine and Food Tour.

Lo sformato di patate e carne tritata è un delizioso piatto che metterà d’accordo sia i grandi che i piccini. Da provare.… L'articolo Sformato di patate e carne tritata, imperdibile ed economica: solo 2,50 euro di spesa proviene da Wine and Food Tour.

L’incontro nei sotterranei tra una squadra di lavori pubblici e un insolito abitante di questo mondo sotterraneo, ha lasciato gli operatori impauriti.… L'articolo Incontro nei sotterranei durante l’ispezione delle fogne: sono rimasti impauriti proviene da Wine and Food Tour.

Il caffè mattutino è un rituale in molte abitazioni. Spesso si compra già in polvere, ma il sapore di quello macinato al… L'articolo Chicchi di caffè, come macinarli senza macinacaffè: sarà un gioco da ragazzi proviene da Wine and Food Tour.

C’è un preciso metodo che permette di ottenere delle buone e croccanti cotolette. In questo modo non potete sbagliare. Le cotolette sono… L'articolo Cotolette, come averle croccanti e squisite: ecco il segreto degli chef stellati proviene da Wine and Food Tour.