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Pesto di Melanzane: buono così lo faceva solo la mia mamma! Qualche mesetto fa vi ho mostrato come faccio il pesto di melanzane light, oggi invece sono in vena di ricette super gustose e voglio cucinare la versione classica di questo condimento. Mia madre adorava le melanzane arrostite, e con quelle ci faceva di tutto, […] L'articolo Pesto di Melanzane: buono così lo faceva solo la mia mamma! proviene da Pane e Mortadella.

L’infuso di lavanda era il rimedio che utilizzavano mia nonna e mia mamma per aiutarmi a ritrovare la serenità. Questa pianta è nota a tutte e a tutti, ma se volete approfondire le sue proprietà, cliccate qui. Quando da piccina facevo fatica ad addormentarmi e mi sentivano rigirarmi nel letto, arrivavano con una tazza fumante […] L'articolo Infuso di lavanda: la mia nonna lo preparava così proviene da Pane e Mortadella.

Parmigiana di zucchine: l’antica ricetta di mia nonna! Questo è il periodo in cui veniva preparata con tutti i crismi questa fantastica ricetta, nei campi abbondavano le zucchine di tutte le forme e di tutte le qualità. Grazie agli insegnamenti dei miei nonni e dei miei genitori, anche il mio orto mi sta regalando queste […] L'articolo Parmigiana di zucchine: l’antica ricetta di mia nonna! proviene da Pane e Mortadella.

Tintura madre di iperico: mia nonna la preparava così Vi ho già svelato alcune ricette erboristiche che preparava mia nonna con l’iperico, trovate l’oleolito e l’unguento semplicemente cliccando il link correlato, oppure spulciando sul sito. Sicuramente ognuna di voi avrà ben compreso quanto io ami quest’erba officinale che cresce spontanea e fiorisce proprio intorno a […] L'articolo Tintura madre di iperico: mia nonna la preparava così proviene da Pane e Mortadella.

Torta Raffaello senza cottura: ricetta facile e veloce! La torta del momento, fresca e senza dover accendere il forno. Diciamo che per la maggior parte io questo problema, se così lo vogliamo chiamare, l’ho risolto con la friggitrice ad aria, ho comperato quella a fornetto, in modo da avere più spazio e poter realizzare un […] L'articolo Torta Raffaello senza cottura: ricetta facile e veloce! proviene da Pane e Mortadella.

Melanzane alla caprese: una meraviglia che farà impazzire tutti! Un piatto semplice e genuino, che io preparo con tutti gli odori e gli ortaggi del mio piccolo orto. Ultimamente sono riuscita a fare anche il nuovo origano, anche se ne ho ancora un bel po’ dello scorso anno. Appena ho un po’ di tempo vi […] L'articolo Melanzane alla caprese: una meraviglia che farà impazzire tutti! proviene da Pane e Mortadella.