Cozze gratinate: l’antipasto di mare facile e saporito! Io le faccio così!
Cozze gratinate: l’antipasto di mare facile e saporito! Io le faccio così! Salve a tutti, oggi vi mostro come realizzo questa ricetta, forse è tra quelle che amo di più, un piatto semplice da fare, non solo se si ha poco tempo ma anche perché sono buonissime e piace a tutti. Se siete amanti dei […]
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Gli struffoli di Sal De Riso: sono davvero fenomenali!
Gli struffoli di Sal De Riso: sono davvero fenomenali! Si fa presto a dire struffoli, in Campania soprattutto, ma per una ricetta perfetta, seguiamo i consigli di Sal De Riso. Queste chicche di pasta dolce friggono in abbondante olio di semi, per poi essere sommerse da una cascata di miele mille fiori, zuccherini e canditi. […]
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Insalata russa vestita a festa per Natale
L’insalata russa è tra le portate più attese di Natale, almeno in casa mia! Diciamo che nella lunga carrellata di antipasti previsti, non può certo mancare, anzi è tra i più desiderati. Ricca di sapore diversi, tutti ben amalgamati tra loro è nutriente e golosa: carote, patate, piselli, uova e maionese… Manca qualcosa? Certo, le […]
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Alberelli di Natale al cioccolato: un modo simpatico per servire il dolce
Alberelli di Natale al cioccolato: un modo simpatico per servire il dolce Sono belli da vedere, quasi scenografici, deliziosi da mordere, facilissimi da realizzare, gli alberelli di Natale brownies piaceranno ai bambini, sicuramente, ma anche gli adulti si lasceranno tentare dalla loro golosità e sprofonderanno nella loro soffice bontà! Credetemi, a vederli così sembrano inarrivabili, […]
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La crema pasticcera di Ernst Knam è perfetta ed è senza farina!
La crema pasticcera di Ernst Knam non ha pari! Lucidissima, densa e compatta, al contempo scioglievole, in una parola: perfetta, anzi paradisiaca! Non a caso è uno dei pasticceri più famosi del web e con i suoi consigli preziosi ha aiutato anche me a migliorare le mie preparazioni! A ben pensarci, in cucina, l’ingrediente imprescindibile […]
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Torta di mele sfogliata con noci: si prepara in pochi minuti
Torta di mele sfogliata con noci: si prepara in pochi minuti Oggi voglio mostrarvi come realizzo una torta alle mele sfogliata. Il risultato di questa ricetta è veramente delizioso, il procedimento è semplice e abbastanza veloce. Gli ingredienti sono quelli più adatti a questo periodo invernali, è un dolce ottimo anche per una merenda, servito […]
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