Uncategorized
Pomodori ripieni: talmente golosi che piacciono a tutti!
I pomodori ripieni di riso sono un piatto unico filante e appagante, perfetto per una cena in famiglia o con gli amici di sempre. Realizzarli non è difficile, ma piuttosto laborioso. Dovremo, infatti, trattare con cura i nostri ortaggi e sceglierli sodi e corposi, perché andranno svuotati completamente della polpa. Una volta ottenuta questa sorta […]
L'articolo Pomodori ripieni: talmente golosi che piacciono a tutti! proviene da Pane e Mortadella.
Marmellata di prugne: la ricetta di mia nonna
Marmellata di prugne: la ricetta di mia nonna In questa stagione la natura ci offre, generosa, questi frutti succosi e con questo stratagemma potremo gustarli tutto l’anno. Infatti, se utilizzeremo i barattoli perfettamente sterilizzati (qui trovate la procedura per farlo correttamente) e una volta pronti li pastorizzeremo, rimarrà inalterata per 12 mesi. Una volta aperti, […]
L'articolo Marmellata di prugne: la ricetta di mia nonna proviene da Pane e Mortadella.
Zucchine alla caprese: gustose e saporite, ottime anche per chi è a dieta
Zucchine alla caprese: una ricetta saporita e velocissima! Un piatto semplice e fresco da preparare in estate non è sempre facile. Il miglior modo per accorciare i tempi in cucina è quello di prepararsi una buona caprese, una ricetta che mette tutti d’accordo. La caprese è la famosissima come insalata, fatta con pomodori e mozzarella […]
L'articolo Zucchine alla caprese: gustose e saporite, ottime anche per chi è a dieta proviene da Pane e Mortadella.
Dessert Cocco e Cioccolato: cremosissimo e pronto al volo
Il dessert cocco e cioccolato è un dolce senza lattosio. Per realizzarlo, infatti, dobbiamo acquistare una confezione di yogurt greco delattosato, in modo da poterlo offrire davvero a chiunque, anche agli intolleranti. Per la stessa ragione, scegliamo del cioccolato amaro al 75% almeno, in modo da essere certe che non contenga latte. È semplicissimo e […]
L'articolo Dessert Cocco e Cioccolato: cremosissimo e pronto al volo proviene da Pane e Mortadella.
Uova ripiene: 9 modi per farcirle, tutti strepitosi
Le uova ripiene sono un aperitivo fresco ed estivo. Esistono almeno 9 modi per farcirle e sono tutti strepitosi a patto di non prepararle troppo in anticipo, altrimenti rischieremmo di far seccare un po’ la crema di farcitura. Iniziamo a bollire le uova, mettiamole in un tegamino di acqua fredda. Portiamole sul fuoco e calcoliamo […]
L'articolo Uova ripiene: 9 modi per farcirle, tutti strepitosi proviene da Pane e Mortadella.
Spaghetti con melanzane e pesce spada a modo mio. Tutti vogliono la ricetta!
Spaghetti con melanzane e pesce spada a modo mio. Tutti vogliono la ricetta! Oggi voglio mostrarvi la mia ricetta dei spaghetti con pesce spada e melanzane. Vi avviso già da ora che il procedimento è un po’ lungo ma ne vale veramente la pena. Spaghetti con melanzane e pesce spada a modo mio. Tutti vogliono […]
L'articolo Spaghetti con melanzane e pesce spada a modo mio. Tutti vogliono la ricetta! proviene da Pane e Mortadella.