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Teglia filante di patate e zucca: un piatto autunnale che è una meraviglia
Questa teglia filante di patate e zucca è un piatto dal sapore autunnale, perfetto per accogliere la stagione dell’anno che ci regala le sfumature più belle. Possiamo servirlo come contorno, magari in un giorno di festa, per celebrare una riunione in famiglia, oppure come piatto unico a cena, per scaldarci cuore e ritemprarci il fisico […]
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Torta delle monache: una ricetta antica
Si scioglie in bocca ed è perfetta per tutti, la torta delle monache. Non contiene farina, latte, burro, lievito, solo uova e ricotta, mandorle e zucchero, una grattatina di scorza di limone, rigorosamente biologico, e un goccio di liquore per dolci che evapora in cottura, ma rilascia il suo aroma inebriante. Possiamo offrirla tranquillamente anche […]
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Ciambellone soffice e veloce: impasti tutto insieme. E’ senza burro e senza latte!
Vi aspetto sulla mia pagina Facebook – Pane e Mortadella Ciambellone soffice e veloce: impasti tutto insieme. E’ senza burro e senza latte! Poco tempo per cucinare un dolce che possa piacere ai vostri ospiti? Ecco la ricetta per preparare un ciambellone soffice e veloce, davvero buonissimo. Perderete più tempo a selezionare gli ingredienti che […]
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Girelle di pollo e spinaci filanti: belle da vedere, buone da gustare
Le girelle di pollo e spinaci filano che è un piacere! È il formaggio che in cottura diventa cremoso e appagante, nessuno potrà resistere! Prepararli è piuttosto semplice, dovremo arrotolare le fettine su loro stesse fino ad ottenere un involtino, rosolarlo sulla piastra e poi affettarlo per ottenere questa resa a spirale, divertente e invitante. […]
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Frittelle mele e ricotta:i morbide e irresistibili
Le frittelle mele e ricotta inondano la casa di profumi e aromi irresistibili. Tutti accorreranno in cucina con l’acquolina in bocca, seguendo l’invitante scia che si sprigiona in cottura. Si preparano in 5 minuti e spariscono in 5 secondi, tanto sono buone e invitanti. Croccanti fuori, morbide dentro, vanno fritte in abbondante, abbondantissimo olio di […]
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Torta salata di zucca: saporitissima!
La torta salata di zucca è una ricetta perfetta in questa stagione. Il suo profumo è inebriante e il suo aspetto ricorda da vicino le sfumature che Madre Natura dipinge sugli alberi e nei giardini, nei boschi e nei prati. In perfetto tema autunnale, è semplice e veloce da preparare, soprattutto se possiamo contare su […]
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