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Questo è il miglior dolce che porterò a tavola per Natale quest’anno, mi sono scocciata del solito panettone o pandoro farcito!
Dolci natalizi al cioccolato, con questi sono sicura che stupisco tutti: sono bellissimi da vedere ma anche buoni e golosi. Non voglio portare in tavola il solito panettone o pandoro commerciale, ma qualcosa di più fatto con le mie mani! Ecco perché ho deciso di preparare questi deliziosi dolcetti al cioccolato natalizi. Il cioccolato è […]
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Pasta frolla stracciatella: per i biscotti e le crostate a Natale e tutto l’anno
Questa sì che è un’idea geniale: la pasta frolla alla stracciatella è una base super golosa per crostate e biscotti, a Natale, certo, ma anche tutto l’anno! Si sa che il cioccolato è sempre l’ingrediente più amato, da grandi e piccini: se c’è, i dolcetti vanno letteralmente a ruba. Con questo impasto potremo creare dei […]
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Torta frolla montata e cioccolato: si scioglie in bocca!
La torta di frolla montata e cioccolato è un dolce davvero delizioso. L’impasto morbido e arioso, ma friabile al contempo, nasconde un cuore scioglievole e appagante di cioccolato fondente che conquista al primo assaggio. Realizzarla è piuttosto semplice, non occorre essere pasticcere esperte, ma per velocizzare le operazioni e ottenere una consistenza ariosa e soffice, […]
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Salmone Marinato: l’antipasto perfetto per un Natale indimenticabile
Il salmone marinato è un antipasto delicato, elegante e molto saporito. Prepariamolo per Natale e stupiamo i nostri ospiti con questa specialità. Riuscirci è piuttosto semplice, l’unica difficoltà, forse, consiste nella scelta del pescato che deve essere freschissimo. Optiamo per una qualità alta e certificata, verifichiamo che abbia striature bianche, quel grasso che lo rende […]
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Frolla alla cannella per biscotti e crostate natalizie
Se il Natale potesse indossare un profumo, sarebbe alla cannella, come quello racchiuso in questa frolla superlativa. Perfetta per i nostri biscotti, o come base per le nostre crostate delle feste questo impasto è una vera e propria chicca in pieno tema festaiolo! Si prepara in un lampo, ma una volta pronto, deve riposare per […]
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Biscotti ripieni di confettura: la ricetta veloce e senza glutine!
Biscotti ripieni di confettura: la ricetta veloce e senza glutine! Questi biscotti senza glutine, ripieni di confettura e arricchiti dal profumo fresco del limone, sono un dolce irresistibile adatto a tutti. Realizzati con una base di farina senza glutine, hanno una consistenza perfetta e un cuore morbido di confettura. Ideali per la colazione, la merenda […]
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