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La vellutata di cavolo nero è un piatto saporito e molto benefico. Questo ortaggio non solo è molto gustoso, è anche ricco di proprietà utili alla nostra salute del nostro organismo. È dietetico e depurativo, contiene fibre che aiutano l’intestino a lavorare correttamente e ad assorbire vitamine e sali minerali come il calcio, il ferro, […] L'articolo Vellutata al cavolo nero: depurativa e disintossicante proviene da Pane e Mortadella.

La torta bianca è una vera specialità: si prepara senza uova, senza burro e appartiene al filone delle ricette vegane, ma è perfetta per tutti. Morbidissima, delicata, dal retrogusto leggermente agrumato per via della presenza della scorza di limone, è elegante e raffinata, ideale anche al termine di una cena con ospiti speciali. Realizzarla è […] L'articolo Torta bianca: si prepara senza uova e latte, è morbidissima! proviene da Pane e Mortadella.

I raffiuoli non sono semplici biscotti, sono molto di più! Sono una ricetta campana, per la precisione napoletana, davvero irresistibili. Hanno una consistenza ariosissima, leggera come una nuvola che possiamo ottenere solo lavorando pazientemente le uova, in modo da gonfiarle a dismisura. Sono ricoperti da una glassa profumatissima al limone che scricchiola tra i denti […] L'articolo Raffiuoli: i dolcetti golosi glassati al limone proviene da Pane e Mortadella.

La crema Raffaello è una ricetta davvero speciale. Per realizzarla non occorrono panna, né uova. Servono solo 4 ingredienti: cioccolato bianco, cocco, burro e latte condensato ed è delicatissima. Piacerà a grandi e piccini per la sua consistenza scioglievole e soda al contempo. Prepararla è semplice e non occorre chissà quale manualità, ma badiamo a […] L'articolo Crema Raffaello con solo 4 ingredienti, irresistibile! proviene da Pane e Mortadella.

Per realizzare una pastella e un’impanatura perfetta, dobbiamo conoscere il segreto dei grandi cuochi. E per grandi cuochi non si intende per forza chef stellati, ma tutti coloro che hanno acquisito una certa esperienza e che sanno gestire al meglio la loro cucina innanzitutto, quelli a cui piace sedersi a tavola e godere dei piaceri […] L'articolo Il segreto per una pastella e impanatura perfetta proviene da Pane e Mortadella.

I muffin all’arancia sono dolcetti tipici invernali, super profumati e dal vivace colore vitaminico. Semplici e veloci da preparare, non contengono burro, ma olio. Sono leggerissimi e nutrienti al contempo, perfetti per una colazione ritemprante o una merenda in compagnia. Per realizzarli non occorre alcuna manualità in particolare, ma una ciotola e una frusta a […] L'articolo Muffin all’arancia: profumatissimi e morbidi all’inverosimile, senza burro proviene da Pane e Mortadella.