Il pomodoro è uno degli ortaggi simbolo della dieta mediterranea e della nostra storia culinaria. Presente in moltissime varietà, è molto versatile e può essere impiegato nelle ricette più diverse – dalla pasta ai piatti di pesce o carne, dalle insalatone fino addirittura ai gelati e alle marmellate. Ma il pomodoro è anche un concentrato...
La presenza di un cane o un gatto in famiglia ha dei benefici incredibili. Fa bene al cuore, all’umore, è un toccasana per combattere lo stress e scacciare i brutti pensieri. Non è un caso che le fusa del gatto siano considerate terapeutiche per ritrovare la calma, anche nei neonati. Il rumorino prodotto dalle fusa trasmette...
Sono giorni di avvistamenti nelle acque che bagnano la Toscana. A lasciare a bocca aperta è il numero impressionante di meduse che ha quasi coperto la costa. Nei pressi di Livorno, ma anche dell’Isola del Giglio si è formato uno straordinario tappeto naturale. Responsabile è la Pelagia noctiluca, anche nota come “medusa luminosa” per via...
Alzi la mano chi non ama la maionese: ingrediente segreto di ogni panino o tramezzino che si rispetti, questo prodotto è molto versatile e può arricchire di sapore salse, insalate, contorni e fritture. La classica maionese contiene le uova e non è quindi adatta a chi ha scelto di rinunciare ai prodotti di origine animale...
In Antartide il ghiacciaio Cadman improvvisamente si sta sciogliendo sempre più velocemente di quanto gli scienziati si aspettassero, andando così a raddoppiare la sua velocità. Il ghiacciaio Cadman si è ritirato di circa 8 chilometri tra novembre 2018 e maggio 2021 quando gli oceani si sono riscaldati e la piattaforma di ghiaccio si è assottigliata, […]
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Grande preoccupazione in Argentina per l’epidemia di influenza aviaria. Anche i fenicotteri sono ora una specie in serio pericolo. La malattia altamente contagiosa ha sterminato già oltre 200 esemplari di fenicottero di James, Phoenicoparrus jamesi, nella provincia di Catamarca, a nord del Paese. A lanciare l’allarme sono stati i funzionari locali, che hanno commissionato test...
Seppur con un po’ di ritardo, l’inverno è ormai arrivato e, con esso, temperature rigide difficili da sopportare – soprattutto se si è costretti a uscire di casa e a trascorrere molte ore in strada. La lingua italiana è ricca di espressioni che hanno come scopo proprio quello di descrivere il freddo gelido e le...
Naso all’insù questa sera, domenica 3 dicembre, perché la Stazione Spaziale Internazionale (ISS) tornerà a brillare nei nostri cieli, sorvolando l’Italia. Il passaggio sarà infatti visibile in tutto il Paese e risulterà a dir poco eccezionale, avvertano gli esperti. Se vi saranno le giuste condizioni, si dovrebbe trattare di un evento luminosissimo. Ma a che...
Parliamo spesso dell’importanza delle abitudini nella nostra vita, e del ruolo che queste hanno di “modellare” la nostra esistenza, nel bene e nel male. Del resto, come diceva il filosofo greco Aristotele: Noi siamo ciò che facciamo ripetutamente: l’eccellenza non è un’azione ma un’abitudine. Se ogni giorno prendiamo il cellulare in mano prima ancora di...
Rullo di tamburi, sono stati annunciati ufficialmente i big che porteranno la loro voce, i loro testi e la loro musica sul palco del Festival di Sanremo, la storica kermesse della canzone italiana. Amadeus, anche quest’anno presentatore e direttore artistico della popolare competizione sonora, ha appena reso noto i nomi degli artisti che si esibiranno...