Cannoli con il pandoro: sono buonissimi! Ricicla il pandoro così per l’Epifania
I cannoli ripieni di crema di ricotta e gocce di cioccolato sono un modo geniale per riciclare il pandoro ora che il Natale è finito. Facilissimi da realizzare, basta ricavare delle fette di centimetro di spessore, stenderle con un mattarello e il gioco è quasi fatto. Una volta ottenuti due dischi con un coppapasta, dobbiamo arrotolarlo intorno alle apposite formine per cannoli e dorarli in forno.
Intanto prepariamo la crema e una volta sfornati, potremo farcirli.
Immaginatevi la sorpresa per famigliari e amici, che potranno gustarsi questa delizia!
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Che ne dite di cucinarli insieme? Mettiamoci al lavoro, si comincia!
Cannoli con il pandoro: sono buonissimi! Ricicla il pandoro così per l’Epifania
Per questa ricetta occorrono:
5 fette di pandoro spesse 1 cm500 g di ricotta125 g di zucchero a veloqualche goccia di essenza al rum90 gr di gocce di cioccolato
Per decorare
q.b. di scorza d’arancia (candita)q.b. di pistacchi (tritati)q.b. di zucchero a velo Il procedimento
Preriscaldiamo il forno a 180° e foderiamo la placca con la carta apposita.
Tagliamo le fette di pandoro spesse circa 1 centimetro. Appiattiamole con un mattarello poi con un coppapasta di 12 centimetri di diametro,
