Biscotti alle noci con soli 3 ingredienti, in meno di 5 minuti!
Senza burro, senza latte, senza olio, senza farina, preparo i biscotti alle noci con solo 3 ingredienti.
Questa ricetta è semplicissima, veloce e iper golosa ed è perfetta anche per chi soffre di celiachia o per gli intolleranti al lattosio.
Hanno un cuore morbidissimo, che si scioglie in bocca al primo morso.
Per preparare l’impasto avremo bisogno solo di noci, zucchero e un uovo intero, per decorarli ci servirà una pioggia di zucchero a velo. In cottura, la loro superficie si creperà e regalerà loro una veste rustica e invitante che ricorda quei dolcetti da tè tanto invitanti e appaganti che vengono spesso offerti nelle pasticcerie più in voga del circondario.
Si realizzano in 5 minuti d’orologio e cuociono in un quarto d’ora appena; giusto il tempo di lasciarli raffreddare e sono pronti per essere serviti. Possiamo interpretarli anche un po’ come una sorta di “salvavita” quando ospiti improvvisi suonano alla porta e non siamo preparate ad accoglierli. In meno di 20 minuti, potremo offrire loro dei pasticcini incredibilmente golosi.
Biscotti alle noci con soli 3 ingredienti, in meno di 5 minuti!
Per questa ricetta procuriamoci questi ingredienti:
250 gr. di noci100 gr. di zucchero1 uovo
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