La ricetta di oggi è una versione alternativa del tiramisù classico, in cui fa la sua comparsa l’ananas! Ricetta del tiramisù all’ananas!
L’estate pian piano si avvicina e i frutti estivi come pesche, ananas, melone sono ottimi ingredienti per dei dolci buoni e rinfrescanti. I frutti estivi presentano un ridotto contenuto di zuccheri e calorie, offrono una sensazione di sazietà e idratano il corpo in modo naturale. In aggiunta, tali frutti vantano la capacità di fornire fibre, antiossidanti e vitamine che non sono presenti in altri dolci.
Proprietà dell’ananas
L’ananas è un frutto di provenienza brasiliana che prende il nome di ananás, che significa “frutto straordinario”. Questo frutto tropicale è molto gustoso e contiene tantissimi nutrienti. In passato, era considerato un simbolo di dovizia e ospitalità nelle corti reali. Attualmente, è possibile consumarlo in ogni periodo dell’anno.
Torta ananas – wineandfoodtour.it
Oltre al suo sapore delizioso, l’ananas è anche uno dei frutti più ricchi di vitamine e minerali, il che lo rende uno dei migliori alimenti per la salute.
Leggi anche
La bromelina, un enzima contenuto nell’ananas, è particolarmente concentrata nel gambo e possiede proprietà clinicamente
