Facili e veloci, i filetti di merluzzo in padella sono un piatto di pesce gustoso e profumato.
Filetti di merluzzo in padella: ingredienti e preparazioneIl procedimento
Si preparano in men che non si dica e potremo portare in tavola il nostro pranzo o la nostra cena in un quarto d’ora appena, senza impazzire dietro ai fornelli.
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Quando arriviamo trafelate dal lavoro o dalle incombenze quotidiane, scariche di energie e a corto di idee, questa ricettina viene in nostro soccorso e ci toglie dagli impicci, mettendo tutti d’accordo in famiglia. Una manciata di pomodorini, 4 filetti di merluzzo, olio, aglio e prezzemolo sono gli ingredienti necessari per realizzarla, oltre, ovviamente al nostro amore per la cucina.
Che ne dite di scoprire insieme tutti i passaggi per deliziare i nostri cari con un manicaretto semplice, ma saporito ed invitante?
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Filetti di merluzzo in padella: ingredienti e preparazione
Per questa ricetta occorrono:
400 gr di filetti di merluzzo1 spicchio di aglio5 o 6 pomodorinisale1 ciuffetto di prezzemolo tritatoolio extravergine d’oliva.Il procedimento
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Sciacquiamo bene i pomodorini, poi asciughiamoli e dividiamoli in due e teniamoli a portata di mano.
Sbucciamo l’aglio e schiacciamolo con il palmo della mano, poi rosoliamolo in una padella antiaderente con un giro di olio e un gambo di prezzemolo.
