Torta 5 minuti allo yogurt greco: senza burro, sofficissima e tanto buona!

La torta 5 minuti allo yogurt greco di prepara a tempo di record ed è un dolce da credenza davvero morbido e goloso.

È perfetta per colazione, per merenda, leggerissima, senza burro, soffice e appagante.

Profuma di arancia, limone e vaniglia ed è facilissima da realizzare.

Una volta pronta, si conserva inalterata a temperatura ambiente per 4 giorni, ben protetta dalla campana di vetro.

Conquisterà tutti in famiglia! Mettiamoci al lavoro insieme!

Torta 5 minuti allo yogurt greco: ingredienti e preparazione

Per questa ricetta occorrono:

200 gr di farina 0050 gr di fecola di patate150 gr di zucchero150 gr di yogurt greco  5%90 gr di olio di semi2 uova1 bustina di lievito in polvere per dolci1 cucchiaino di estratto di vanigliazucchero a velo per decorare

Con queste dosi otterremo 8 porzioni circa.

Il procedimento

Ungiamo e infariniamo una tortiera da 24 centimetri di diametro, poi preriscaldiamo il forno a 180° in modalità statica.

Rompiamo le uova in una ciotola, aggiungiamo lo zucchero e lavoriamo il tutto con la frusta a mano per sciogliere i granelli. Aggiungiamo ora lo yogurt greco, l’olio, la vaniglia.. Rigiriamo con una spatola per uniformare.

In una seconda terrina, setacciamo farina, fecola e lievito. Misceliamoli, poi uniamo le polveri al composto di uova e yogurt appena realizzato fino

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