Influenza aviaria, scoperto il virus nel latte crudo: “consumate solo quello pastorizzato”, il monito dell’OMS
In conferenza stampa, il direttore generale dell’OMS, Tedros Adhanom Ghebreyesus, ha fatto il punto della situazione sull’influenza aviaria, ricordando che il virus è stato trovato anche nel latte crudo negli Stati Uniti. Il monito, per tutti i Paesi, è dunque quello di consumare esclusivamente latte pastorizzato
@Canva
Si continua a parlare di influenza aviaria dopo che il virus è stato scoperto anche nel latte crudo negli Stati Uniti. Sulla questione è intervenuto il direttore generale dell’OMS, Tedros Adhanom Ghebreyesus, durante la conferenza stampa periodica focalizzata sui più urgenti argomenti sanitari a livello globale.
L’influenza aviaria sta destando preoccupazione nel settore lattiero-caseario degli Stati Uniti, non solo per la salute dei bovini da latte, ma anche per quella dei consumatori. Con 36 allevamenti infettati in 9 stati e un caso umano segnalato, la necessità di vigilanza è diventata prioritaria.
La situazione delle infezioni umane è assolutamente sotto controllo, fanno sapere dall’OMS, con 220 persone monitorate e 30 testate, ma rimane essenziale un monitoraggio costante, specialmente per coloro che sono stati esposti ad animali infetti.
Un ulteriore problema è
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