L’Associazione Cercatori di Semi di Ardea-Pomezia ha recuperato il raro pomodoro Pantano di Ardea, praticamente scomparso per 60 anni. Grazie a due anni di ricerca, e alla collaborazione con coltivatori locali, la varietà è stata reintrodotta, il che è un’ottima notizia per la conservazione della biodiversità agricola italiana
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Come ben sappiamo, esistono numerose varietà di pomodori, ma oggi ne aggiungiamo una in più. Parliamo del pomodoro Pantano di Ardea, praticamente scomparso da ben 60 anni, ma che ora è tornato ad essere coltivato e diffuso grazie al prezioso lavoro dei Cercatori di semi di Ardea-Pomezia.
Questa associazione, che si dedica alla difesa della biodiversità attraverso la conservazione delle sementi di varietà locali e rare, ha fatto sapere su Facebook che il Pantano di Ardea, dopo un progetto che ha richiesto due anni di impegno, è ora nuovamente disponibile per tutti gli amanti dell’agricoltura e della buona cucina.
Un risultato che rappresenta un importante passo avanti nella lotta per la conservazione delle varietà tradizionali a rischio di estinzione. Il recupero di questa tipologia di pomodoro
