Vino senza alcol, via libera anche in Italia: cosa cambierà per i consumatori e i produttori
Dopo mesi di tira e molla, il via libera è arrivato: anche in Italia si potrà produrre vino dealcolato (o a bassissima gradazione). A sbloccare tutto è stato un decreto interministeriale di Mef e Masaf, che per la prima volta mette nero su bianco regole fiscali, accise e procedure. Tradotto: le cantine italiane possono entrare...
Sbloccata la produzione di vini senza alcool in Italia: un provvedimento interministeriale fissa le regole per la produzione della nuova bevanda
31 Dicembre 2025
@Canva
Dopo mesi di tira e molla, il via libera è arrivato: anche in Italia si potrà produrre vino dealcolato (o a bassissima gradazione). A sbloccare tutto è stato un decreto interministeriale di Mef e Masaf, che per la prima volta mette nero su bianco regole fiscali, accise e procedure.
Tradotto: le cantine italiane possono entrare in un mercato che, nel resto d’Europa, è già realtà.
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Ma di cosa stiamo parlando davvero? E soprattutto: è una buona idea o no.
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