Troppo mercurio, tonno in scatola bandito dalle mense scolastiche di queste città francesi
“Non sono state prese misure per proteggere i consumatori, in particolare i bambini”, ragione per cui otto città francesi, tra cui Parigi, che insieme rappresentano più di 3,5 milioni di abitanti, hanno temporaneamente bandito il tonno dai menu delle loro mense scolastiche nel tentativo di “fermare l’esposizione dei bambini al mercurio”. Bègles, Grenoble, Lille, Lione,...
Parigi e altre sette città francesi mettono al bando il tonno dalle mense scolastiche. Il motivo è il rischio di contaminazione da mercurio preso troppo sottogamba dalle autorità competenti
1 Settembre 2025
“Non sono state prese misure per proteggere i consumatori, in particolare i bambini”, ragione per cui otto città francesi, tra cui Parigi, che insieme rappresentano più di 3,5 milioni di abitanti, hanno temporaneamente bandito il tonno dai menu delle loro mense scolastiche nel tentativo di “fermare l’esposizione dei bambini al mercurio”.
Bègles, Grenoble, Lille, Lione, Montpellier, Mouans-Sartoux, Parigi e Rennes hanno così annunciato che elimineranno il tonno in scatola dalle mense scolastiche di cui sono responsabili, in segno di “protesta” contro l’inazione delle autorità nazionali ed europee e dell’industria del tonno, nonostante gli avvertimenti lanciati quasi un anno fa dalle ONG Bloom e Foodwatch.
Leggi anche: Mercurio nel tonno in scatola: questo marchio è quello più contaminato secondo un recente test
Nell’ottobre 2024, infatti, le ONG
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