L’esperimento della egg drop challenge insegna fisica e progettazione, ma potremmo aver sempre sbagliato l’approccio: un team del MIT dimostra che l’uovo resiste meglio agli urti se posizionato orizzontalmente durante la caduta
rompere uova
Per anni lo abbiamo creduto: l’uovo si rompe meno se lo lasciamo cadere in verticale, con l’estremità più appuntita rivolta verso il basso. Una “verità” ripetuta in migliaia di scuole, nei laboratori di fisica e nei video didattici online. Eppure, oggi, uno studio condotto dal MIT smonta completamente questa credenza. Il team di ricerca guidato da Tal Cohen, professoressa di ingegneria meccanica e civile, ha dimostrato che è l’uovo posizionato orizzontalmente a essere più resistente agli impatti.
Il famoso esperimento della egg drop challenge, considerato da sempre un esercizio educativo tra i più amati, si trasforma così in una vera e propria occasione per rimettere in discussione ciò che diamo per scontato. L’obiettivo del test è semplice: far cadere un uovo da una certa altezza e trovare un modo per impedirne la rottura. Ma se sbagliamo l’orientamento dell’uovo, potremmo vanificare tutti gli sforzi
