Il plumcake vegano alla frutta secca è una di quelle goloserie che soddisfano il palato, certo, ma regalano tanti benefici anche all’organismo.
Plumcake vegano alla frutta secca: ingredienti e preparazioneIl procedimento
Non contiene lattosio, quindi non c’è neppure un grammo di burro; non servono le uova, ma ci assicura un pieno di energia. È privo di grassi animali, ma ricco di Omega 3//6/9, gli acidi grassi buoni che giovano alla salute del cuore e dell’apparato circolatorio.
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E ancora, è fonte di antiossidanti utili a prevenire la degenerazione cellulare e l’invecchiamento.
Sappiamo bene che il nostro benessere è strettamente collegato alla nostra alimentazione; il cibo è la prima cura che dobbiamo riservarci e quando è così buono è una medicina anche per l’anima, perché non ci nutre soltanto, ma coccola i nostri sensi.
Sperimentiamo insieme questa ricettina salutare e sfiziosa, che aspettiamo ancora!
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Plumcake vegano alla frutta secca: ingredienti e preparazione
Per questa ricetta occorrono:
200 gr di farina integrale260 gr di latte vegetale a scelta100 gr di datteri denocciolati70 gr di olio di semi50 gr di uvetta40 gr di mandorle60 gr di noci20 gr di nocciole16 gr di lievito per dolciper decorare:10 gr di mandorle10 gr di noci10 gr di nocciole.
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Il procedimento
Portiamo a bollore una casseruola di acqua
