Una grave contaminazione da Salmonella ha coinvolto un marchio di cibo per animali negli Stati Uniti, portando a un richiamo di prodotti per cani e gatti e causando 7 casi di salmonellosi, di cui 6 tra bambini di meno di un anno. La FDA ha avviato indagini che hanno evidenziato gravi violazioni nelle pratiche di produzione
Quando acquistiamo cibo per animali ci sentiamo sicuri, convinti che ciò che offriamo ai nostri amici a quattro zampe sia super controllato, e per fortuna, nella maggior parte dei casi, è davvero così. Tuttavia, come per qualsiasi altro cibo, il rischio di un’allerta alimentare è sempre possibile, come dimostra quanto accaduto negli Stati Uniti, dove un grave caso di contaminazione da Salmonella nel cibo per animali ha messo in allerta le autorità sanitarie e i consumatori.
Ma scopriamo cosa è successo esattamente. Un’epidemia di Salmonella ha coinvolto numerosi stati americani, ad essere stati ritirati dal mercato erano in particolare prodotti alimentari per cani e gatti del marchio Mid America Pet Food LLC.
Il richiamo ha avuto conseguenze molto gravi dato che
